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    关于刀削面有一个古老的传说:蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止汉人造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用
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    重庆小面之所以深受欢迎,最关键的还要归功于它所使用的佐料。正宗的重庆小面共需要九种佐料,其佐料的制作方法和使用方法、用量多少也是非常重要的。重庆小面之
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    芝士蛋焗饭食材介绍:腊肠一根,鸡蛋一颗,米饭一碗,芝士两片,酱油一勺。芝士蛋焗饭的做法步骤:1、准备一碗剩米饭,倒入一勺酱油搅拌均匀。2、在米饭上打入一
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    重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指
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    最近突然火了,以店铺形式遍布主城,也正是这一火爆景象让投资者看到了商机,今天可欣小吃培训小编就给你们讲讲如果开一家小豆腐烧烤店,在哪里能学到小豆腐烧烤
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    无矾无铝大油条是在各地农贸市场内,面食生意的火爆,多年以来一直受消费者喜欢,是目前早餐行业中,其他的餐饮项目无法超越的,可欣无矾无铝香酥大油条,面食项
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    说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调
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    重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重
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    五谷鱼粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口
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    淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,淮南牛肉汤选料讲究,取自江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡
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    中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是
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    砂锅土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,砂锅土豆粉流传至今,成为中华一代名
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    重庆市璧山区,除了有闻名天下的来凤鱼,还有一道美食璧山藤椒兔。璧山人爱吃兔,有着无兔不成席的习俗。在璧山人的宴席上,“红烧兔”、“白砍兔”、“尖椒兔“
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